Visita y degustación en la Fábrica de caramelos y chocolate

Esta actividad es gratuita y podrás visitar y conocer de la mano de Miguel la elaboración de caramelos artesanos de sabores únicos, caramelos con sabor a jamón, queso, castaña, de cáñamo y sabores tradicionales. Miguel os hablará sobre la elaboración artesanal de caramelos y chocolates y os ofrecerá una degustación para que disfrutéis de estos […]

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Visita secadero de Jamones de Trévelez Vallejo

Descubre el proceso de elaboración artesanal del jamón de Trévelez, conocelo desde dentro, todos su pasos de mano de un maestro jamonero. Salazón, lavado y asentamiento, secado natural con el aire de Sierra Nevada y curación son los pasos que conoceras en el primer secadero de jamones de la Alpujarra. La experiencia se inicia con […]

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